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德国, 柏林, 1997年

VAU餐厅

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煤炭与纸张，都是同一原材料的产物，只是源于不同物质的组合方式，在VAU餐厅设计中，东德时期的经典褐煤以煤球的形式摆放在书架之上，精心设置的灯光将其装饰。

这里让人联想起柏林御林广场附近的19世纪中期经济繁荣时期的煤窖，如今被改造成一个餐厅。建筑首层是餐厅空间，这里所营造的用餐氛围以19世纪的沙龙风格为灵感：红色威尼斯风格的大理石材、推拉门和定期展出艺术品的大型墙体，将传统的餐厅建筑以焕然一新的现代形式再现。

设计：
曼哈德·冯·格康，多丽丝·舍费勒和施特凡·胥茨
建设周期:
1996年11月–1997年2月
建筑面积:
400平方米
餐馆座位:
大约110个
酒巴座位:
大约60个
图片版权
Klaus Frahm
Projekt data
设计：
曼哈德·冯·格康，多丽丝·舍费勒和施特凡·胥茨
建设周期:
1996年11月–1997年2月
建筑面积:
400平方米
餐馆座位:
大约110个
酒巴座位:
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